ドイツビールとオーストリアビール
ラーデベルガー ピルスナー
タイプ：ピルスナー
ドレスデンの近郊のラーデベルクと
いう町で１８７２年に生まれたビール
１９０５年１２月１１日にザクセン王ア
ウグスト３世のビールとして認定を受
けました。味わいは純粋でどっしりし
ており、円熟した独特の苦味は他の
ビールでは味わえません。グラスに
注ぐと琥珀色に輝き、ビールを味わ
う喜びを高揚させます。
500ml 4.8%
540円
330円
330ml 4.8%
ドイツの１２７７社5000種類もあるビ
ールの中で国内醸造量、販売量、
会社の規模、共に№１のビールです
厳選された麦芽、ホップとビールの
醸造に最適な名水カイザークペット
の地下水を使用し、「ビール純粋令」
のもとでトップの人気を誇るビールで
す。
タイプ：ピルスナー
ヴァルシュタイナー
399円
330ml 4.8%
名水の郷アイフェル地方の澄み切
った水から生まれたキレ味抜群の
ピルスナービールです。厳選された
大麦モルト、酵母、ホップを使用し、
伝統的な長期低温醗酵で造られて
います。ドイツ国内のみならず、ヨー
ロッパを代表する正統派のピルスナ
ーです。
タイプ：ピルスナー
ビットブルガー ピルス
580円
伝統あるビール醸造所が１９７８年
に市場に投入した新しいタイプの
小麦ビールです。２００１年オースト
ラリア国際ビール賞でグランドチャ
ンピオンに輝きました。さわやかな
香りと酸味、適度な重み喉を伝わる
心地よさ。どんな食事にもマッチす
る味。きっとヴァイスビールの印象が
大きく変わるでしょう。
タイプ：ヴァイス
シェッファーホッファー
ヘフェヴァイツェン
555円
500ml 5.1%
小麦麦芽を５０％以上使用し、小
麦本来の華やかな風味が特徴の
黄金色の上面醗酵ビールです。１
次醗酵の後、酵母を加えて瓶詰め
されます。
その酵母が瓶内で白く見えるため
、白（ヴァイス）ビールと呼ばれて
います。
タイプ：ヴァイス
ヴェルテンブルガー
ヘフェヴァイスヘル
アンデックス
デュンケルスヴァイスビア
525円
500ml 5.0%
ミュンヘン・アンデックス修道院の
ババリアンビールです。上面醗酵
の酵母入り小麦ビールです。
色合いはダークカラー（黒色）で
ダークウイートとバーレーモルト
の特徴をよく表しています。ろ過
せずに瓶詰めされているため、
ホップの香りと味が損なわれず、
深い味わいがします。
タイプ：ヴァイスデュンケル
ケストリッツァー
シュヴァルツビア
441円
330ml 4.8%
文豪ゲーテが愛飲したと言われる。
旧東ドイツの歴史ある醸造所で醸造
された黒ビールです。ローストした大
麦麦芽、極めて良質のホップを使用
しており、クリーミーな泡とビターチョ
コレートを思わせるまろやかな苦味
が特徴の都会派のシュヴァルツ（黒）
ビールです。
タイプ：ブラック
アンデックス ヘル
525円
500ml 4.7%
ミュンヘン・アンデックス修道院の
ババリアンビールです。香りは軽
いホップとモルトの中に微かに蜂
蜜のような香りを感じます。軽やか
でシャープな味わいで、飲み終わ
った後にほろ苦いホップの味わい
とさわやかな炭酸が心地よく感じ
られます。色合いは薄い黄金色で
滑らかなビールです。
タイプ：ヘル
390円
330ml 5.2%
ウィーンでオーストリアで一番人気
のビール「ゲッサー・ピルスナー」
は1459年ゲッス尼僧院で「液体の
パン」として初めて作られました。
薫り高く適度なコクと苦味を持ち、
混じりっけのない上品な味わいが
特徴です。
タイプ：ピルスナー
ゲッサー ピルスナー
410円
330ml 9.6%
23°はこのビールの比重を指しま
す。大変濃厚で醗酵を充分に行い
色がアンバー色になるまで古いセ
ラーで９ヵ月間熟成させます。味は
コクのあるクリーミーな味わいです
。ビールのコニャックとして世界的
に有名です。
タイプ：ダブルボックラガー
エッゲンベルガー
ウアボック２３
580円
500ml 5.0%
ザルツブルク近郊のアルプスの村
カルテンハウゼンに1475年に設立
されたビール醸造所です。ろ過を
しないで瓶詰めされたビールには
酵母が残っています。穏やかで香
りが高く、さわやかな味と香りの小
麦ビールです。
タイプ：ヴァイス
エーデルワイス
ヘフェヴァイスビア
500ml 5.0%
★未成年者の飲酒は法律で禁止されています。★
★未成年者の飲酒は法律で禁止されています。★
